Datenquellen verbinden
ProcurAI verbindet sich mit Vertriebs- und Lagerbestandsdaten (über ERP oder Distributor-Feeds) für jeden HoReCa-Standort und baut eine Verbrauchshistorie nach Produkt, Tag und Anlass auf.
ProcurAI · Autonome Beschaffung
Von automatisierter Bestellung zu wirklich autonomer Beschaffung
ProcurAI nutzt kontextuelle künstliche Intelligenz, um für jeden HoReCa-Standort Bestellvorschläge zu erstellen. Es kombiniert historischen Verbrauch mit realweltlichen Signalen wie Ereignisse, Wetter und Marketingaktivitäten, damit Manager überprüfen, anpassen und genehmigen können — statt jede Bestellung von Grund auf neu aufzubauen.
Geben Sie jedem Outlet eine intelligente „Einkaufsliste" für heute, morgen und das Wochenende — generiert durch kontextuelle KI.
Das Problem: Beschaffung hängt noch von menschlichem Raten ab
Die meisten HoReCa-Ketten und Marken verlassen sich noch immer auf lokale Manager oder Vertriebsmitarbeiter, um zu „spüren", wie viel bestellt werden soll. Sie schauen sich die Zahlen der letzten Woche oder des letzten Jahres an, prüfen, was noch im Lager ist, und versuchen zu erraten, was am nächsten Wochenende oder bei einer Großveranstaltung passiert.
Dies führt zu Unterbeständen an Spitzentagen, Überbeständen nach Aktionen und viel Zeit, die mit dem manuellen Aufbau von Bestellungen verbracht wird. Daten sind vorhanden, werden aber selten strukturiert und kontextuell genutzt.
Die Lösung: kontextuelle KI, die Bestellvorschläge erstellt
ProcurAI verwendet vergangene Verbrauchsdaten für jeden Outlet und kombiniert sie mit Kontext wie Wettervorhersagen, lokalen Ereignissen, Feiertagen, Sportveranstaltungen und geplanten Marketingkampagnen. Das Ergebnis ist ein Bestellvorschlag für jeden Standort und Zeitraum — bereit für eine schnelle Überprüfung und Genehmigung.
Statt „Was sollen wir bestellen?" lautet die Frage: „Möchten wir anpassen, was ProcurAI bereits vorbereitet hat?".
So funktioniert ProcurAI
Realweltlichen Kontext hinzufügen
Wettervorhersagen, lokale Ereignisse, Feiertage, Sportspiele und geplante Marketingaktivitäten werden als kontextuelle Signale hinzugefügt, die die Nachfrage beeinflussen.
Bestellvorschläge generieren
Für jeden Outlet generiert ProcurAI einen Bestellvorschlag für einen ausgewählten Zeitraum (z.B. nächste 3 Tage oder nächste Woche), der typische Verbrauchsmuster mit dem bevorstehenden Kontext ausbalanciert.
Überprüfen & anpassen
Zentrale Beschaffung, Regionalmanager oder lokale Outlet-Manager können die Bestellvorschläge überprüfen, Mengen anpassen, Artikel hinzufügen oder entfernen und interne Regeln anwenden.
Genehmigen & an Lieferanten senden
Genehmigte Bestellungen werden über bestehende Kanäle an Distributoren oder Lieferanten gesendet — direkte Integration, BeeAI, E-Mail oder andere Methoden — je nach Ihrer Einrichtung.
ProcurAI für HoReCa, Distributoren und Marken
Für HoReCa-Ketten
Geben Sie jedem Outlet einen täglichen oder wöchentlichen Bestellvorschlag, angepasst an sein Profil, typischen Verbrauch und Kontext. Reduzieren Sie den Zeitaufwand für Bestellungen und verbessern Sie die Verfügbarkeit an kritischen Tagen.
Für Distributoren
Nutzen Sie ProcurAI, um wichtigen HoReCa-Kunden eine intelligentere Bestellung zu ermöglichen. Helfen Sie ihnen, Fehlbestände und Überbestände zu vermeiden, während Ihre eigene Nachfrage vorhersehbarer und stabiler wird.
Für Marken & Auftraggeber
Für Getränke- und FMCG-Marken kann ProcurAI marktübergreifend Bestellvorschläge auf Outlet-Ebene liefern und dabei bestehende Distributor-Beziehungen und Routen respektieren.
Hauptfunktionen von ProcurAI
Kontextuelle Nachfragevorschläge
Bestellvorschläge basierend auf historischem Verbrauch, Saisonalität und realweltlichem Kontext wie Ereignisse, Wetter, Feiertage und Kampagnen.
Outlet-spezifische Intelligenz
Jeder HoReCa-Standort wird als einzigartiger Knoten behandelt, mit eigenen Mustern, Spitzenwerten und Produktmix.
Kettenweit Kontrolle
Zentrale Teams können Regeln, Bereiche und Grenzen festlegen und dann ProcurAI Bestellungen vorschlagen lassen, die diese Einschränkungen einhalten.
Multi-Lieferanten-Flexibilität
Bestellvorschläge können pro Lieferant oder Distributor gruppiert werden, basierend auf bestehenden Verträgen und Logistik-Setup — ohne eine Änderung in Ihrem Partnernetzwerk zu erzwingen.
Integration mit BeeAI & SellionAI
Bestellvorschläge können über BeeAI (Chat) oder SellionAI (eCommerce, Außendienst, Lieferung) in endgültige Bestellungen umgewandelt werden, damit Beschaffung und Ausführung verbunden bleiben.
Von Automatisierung zu Autonomie
Beginnen Sie mit Vorschlägen und menschlicher Genehmigung. Wechseln Sie im Laufe der Zeit ausgewählte Kategorien oder Outlets zu vollständig autonomer Bestellung unter definierten Leitplanken.
Weg von manueller zu autonomer Beschaffung
- Stufe 1 - Sichtbarkeit: Historischen Verbrauch und bevorstehenden Kontext verstehen.
- Stufe 2 - Vorschläge: ProcurAI erstellt Bestellentwürfe zur Überprüfung.
- Stufe 3 - Unterstützte Genehmigung: Die meisten Positionen werden automatisch genehmigt, Ausnahmen erfordern einen Menschen.
- Stufe 4 - Autonomie: Ausgewählte Kategorien oder Outlets sind vollständig autonom innerhalb Ihrer Regeln.
Auswirkungen auf HoReCa-Beschaffung
- Weniger Zeit für Bestellungen: Manager überprüfen und genehmigen, statt jede Bestellung neu aufzubauen.
- Weniger Fehlbestände an Schlüsseltagen: Kontextbewusste Vorschläge antizipieren Nachfragesspitzen.
- Weniger Abfall nach Ereignissen: Bestellvorschläge passen sich an, wenn die Nachfrage sinken wird.
- Bessere Zusammenarbeit mit Lieferanten: Vorhersehbarere, stabilere Bestellmuster.
- Höhere Rentabilität: Weniger entgangener Umsatz durch leere Regale und weniger gebundenes Kapital durch Überbestand.
Daten- & Integrationsschicht hinter ProcurAI
ProcurAI wird von Hive365, der Daten- und Integrationsschicht von B2Bee, angetrieben. Vertriebs-, Lagerbestands- und Outlet-Daten können aus ERPs, Distributor-Systemen oder anderen Quellen kommen — ProcurAI konzentriert sich auf das Verstehen von Nachfrage und das Erstellen von Bestellvorschlägen, ohne Änderungen an Ihrer bestehenden Infrastruktur zu erzwingen.
- Verbindet sich mit ERP-Systemen, Distributor-Feeds und Vertriebssystemen.
- Unterstützt mehrere Marken, Länder und Outlet-Segmente.
- Arbeitet zusammen mit BeeAI und SellionAI für nahtlose Ausführung.
Bereit, von automatisierter Bestellung zu autonomer Beschaffung zu wechseln?
Starten Sie mit einem Pilotprojekt für eine ausgewählte Gruppe von Outlets oder einen Markt und sehen Sie, wie kontextuelle KI Ihre Teams bei schnelleren, intelligenteren Beschaffungsentscheidungen unterstützen kann.
ProcurAI-Demo anfragen
BeeAI
B2B-Bestellungen über alltägliche Kommunikationskanäle — WhatsApp, Viber, SMS oder E-Mail, wo KI-Agenten Nachrichten verarbeiten, Bestellungen erstellen und direkt mit ERP-Systemen synchronisieren.
SellionAI
Automatisiert den B2B-Vertrieb und die Distribution, indem eCommerce, Außendienst und Merchandising in einem System zusammengeführt werden, das Effizienz und Kundenbindung verbessert.
Hive365
Sammelt und vereinheitlicht Daten aus ERP-Systemen und externen Quellen und wandelt sie in Echtzeit-Insights um, die autonome Vertriebs- und Beschaffungsprozesse antreiben.